Cuáles son las carnes procesadas - Salud unComo
Una vez recibida esta noticia, la mayoría de las personas seguro que se han preguntado: ¿cuáles son las carnes procesadas?Para responder a esta pregunta remitimos, de nuevo, al estudio de la IARC que designa las carnes procesadas como cualquier carne que haya sido transformada mediante procesos como la salazón, la fermentación, la curación, el ahumado, etcétera.